Tămăiosă Romănească Biologisch

9,15

Intens rood fruit griotten, kruisbessen en kruidendropjes, soepel in de smaak, krokante in het fruit, met een feestelijk lange afdronk.

wws Meindert Winkel Heeft u een vraag over deze wijn?

Doos bestellen

Artikelnummer: WW44519 Categorieën: ,

Wijn                                                  Tămăiosă Romănească

Producent                                       Domeniul Bogdan

Wijnmakers                                     Leonello Anello and Phillipe Cambie

Herkomst                                         Dobrogea, Murfatlar, Roemenië

Classificatie                                     DOC Murfatlar

Biologisch                                        Ja, sinds 2016

Bodem                                              Zwarte aarde met rijke bovenlaag van humus, daaronder kalksteen, zand en klei.

Druivenras                                       Tămăiosă Romănească

Vinificatie                                        Bij aankomst in de kelder worden de druiven op kwaliteit geselecteerd, daarna direct geperst en dan vergist in rvs-tanks.

Serveertemperatuur      10 °C

Smaakomschrijving                      Strogele kleur met groene hint. In de geur verkwikkend aroma’s van acacia en basilicum en rijpe peren. De smaak is consistent met wat acacia jam op het eind. De wijn blijft fris ondanks de relatief lage zuurgraad. Verrassend!

Kenmerken                                     Categorie: Soepele, aromatische, kruidige witte wijn.

                                                           Dichter bij de natuur in het glas komt de wijn niet!

Wijn-spijs suggestie                      Wit vlees, kip van het spit met frisse salade van quinoa en feta. Sardines van de gril.

Informatie producent                  Het avontuur begon in 2011 in Dobrogea toen de eerste druivenstokken geplant werden tussen de Donau en de Zwarte Zee. In deze regio was men al lang bekent met het verbouwen van druiven voor wijn. Al snel kwamen ze erachter dat de kwaliteit van de wijn, zat in de kwaliteit van de druiven. Zo werd dus al vrij snel na de start van het bedrijf begonnen met biologische wijnbouw. Door deze manier van werken, met respect voor de natuur, de aarde, de planten, dieren maar ook voor de mensheid werd de kern van hun filosofie: alleen exceptionele druivenkwaliteit kan wijnen voortbrengen die een weerspiegeling van het ritme van de natuur zijn.

Extra                                                  Tămăiosă Romănească is voor ons beter bekend als muscat ottonel. De druif komt oorspronkelijk uit Frankrijk en is een van de oudst verbouwde druivenrassen in de wereld. De druif werd oorspronkelijk vooral voor zoete wijn gebruikt.

Herkomst

Roemenië

Volume

75cl / 0.75l

PRODUCENT

Domeniul Bogdan

DRUIFRAS

Tămăiosă Romănească

WeCreativez WhatsApp Support
Meindert Winkel staat altijd voor u klaar om al uw vragen over onze overheerlijke wijncollectie te beantwoorden!
Hoe kan ik u helpen?