Krug Die Versuchung Rot

32,75

Donkere kleur met intens aroma cassis, bramen strijden om voorrang. Kruidige indrukken en rijpe fruittonen mineralig en volle harmonische afdronk. Sappig en vooral plezier.

wws Meindert Winkel Heeft u een vraag over deze wijn?

Doos bestellen

Artikelnummer: WW77794 Categorie:

Wijn                                                    

Weingut Krug, Die Versuchung rot

 

Producent                                         

Gustav Krug

 

Herkomst                                          

Gumpoldskirchen, Niederösterreich, Oostenrijk

 

Classificatie                                     

Qualitätswein aus  Österreich Thermenregion

 

Biologisch

Nee, werkt volgens ‘culture raisonnée’ methode.

 

Bodem                                               

De wijngaarden zijn opvallend groen, de bodem is vitaal door gebruik van kippenmest en het losmaken ervan. Ook koelt de bodem moeilijk af door de vele thermen en bronnen.

 

Druivenras                                        

50% cabernet sauvignon 25% zweigelt en 25% blauer burgunder

 

Vinificatie                                         

Traditioneel met deels vergisting op 225 liter barriques.

 

Serveertemperatuur    

16 °C  de wijn wint enorm als hij gekarafeerd wordt.

 

Smaakomschrijving                      

Donkere kleur met intens aroma, cassis, bramen strijden om voorrang. Kruidige indrukken en rijpe fruittonen mineralig en volle harmonische afdronk. Sappig en vooral plezier.

 

Kenmerken                                      

Categorie: geprononceerde, volle krachtige rode wijn

De parel van de Thermenregio!

 

Wijn-spijs suggestie                     

Heerlijk bij wildgerechten maar ook pasta met paddenstoelen en gorgonzolasaus.

 

Informatie producent                  

Sinds 1746 is de familie Krug gevestigd in Gumpoldskirchen. Begin vorige eeuw werd het ‘Altes Zechhaus’ overgenomen en in 1970 begonnen zij hier hun Heurigen.

Naast hun Heurigen en een aantal hotelkamers is er het 34 hectare tellende wijnbedrijf waar de nadruk op ligt. Gustav bouwde in 1998 midden in de wijngaarden zijn nieuwe ‘kelder’ waar hij zijn volgens de ‘culture raisonnée’ verbouwde druiven in een moderne setting vinifieert. Hoewel het gebied bekender is om zijn witte wijnen, is Gustav’s ambitie om de absolute top in rode wijnen te maken. Zijn cuvées als “Die Versuchung” en “Privat” zijn hiervan een goed voorbeeld. De druiven worden steeds streng geselecteerd, dat begint al in de wijngaard, maar ook na de oogst vlak voor de vinificatie. De druiven worden uiteraard apart vergist en dan volgt voor iedere wijn wederom een selectie zodat de rijpste druiven in de beste cuvées komen.

Gustav’s prijzenkast zou boordevol zitten als hij voor elke wijn die een prijs gewonnen heeft een bokaal zou krijgen.

 

Etiket                                                  

Naast alle oorkondes valt ook iedereen altijd weer het etiket op van zijn wijnen. Velen denken dat de licht erotische afbeelding een verzinsel is maar het is een verhaal uit de Griekse mythologie, het verbeeld het eeuwig liefdesverhaal van Amor en Psyche. De sterfelijke Psyche was zo wonderschoon, dat Venus, de moeder van Amor jaloers werd. Als Godin van de liefde droeg Venus haar zoon op Psyche te koppelen aan de lelijkste man van het rijk. Bij hun eerste ontmoeting viel Amor als een blok voor Psyche. Omdat hun liefde heimelijk was kon het liefdesspel alleen in het donker plaatsvinden. Psyche kon haar nieuwsgierigheid niet bedwingen en ontstak het licht, waarbij hun liefde openbaar werd. Als troost liet Amor Psyche ambrozijn drinken; de godendrank. Dit maakte haar onsterfelijk en verhief haar tot het goddelijke.

CATEGORIE

Geprononceerd, Krachtig, Vol

CLASSIFICATIE

Qualitätswein aus Österreich

DRUIFRAS

50% cabernet sauvignon, 25% zweigelt en 25% blauwer burgunder

GEBIED

Gumpoldskirchen

PRODUCENT

Gustav Krug

SERVEERTEMPERATUUR

16 graden

Volume

75cl / 0.75l

Herkomst

Oostenrijk

WeCreativez WhatsApp Support
Meindert Winkel staat altijd voor u klaar om al uw vragen over onze overheerlijke wijncollectie te beantwoorden!
Hoe kan ik u helpen?