Bodegas Rodero Crianza

28,70

De kleur is diep robijnrood met tonen van kersen en blauwe bessen. In zijn jeugd is hij indrukwekkend elegant, vanaf zijn puberteit valt zijn rijpheid op en vormt zich een duidelijke structuur, vanaf zijn volwassenheid ontdek je de lichte toast en zoethout en toont hij zijn kracht, vlezigheid en uitgebalanceerde smaak. Aardse tonen met iets kruidigs.

wws Meindert Winkel Heeft u een vraag over deze wijn?

Doos bestellen

Artikelnummer: WW24599 Categorieën: ,

Bodegas Rodero, crianza

 

Producent                Carmelo en dochters: Beatriz en María Rodero

 

Herkomst           Pedrosa del Duero, Castillia y León, Spanje.

 

Classificatie D.O. Ribera del Duero

 

Biologisch             Nee, werken wel cultuur en agriculture raisonnée.

 

Druivenras     90% tinta del país en 10% cabernet-sauvignon van minimaal 25 jaar oude stokken.

 

Vinificatie Klassieke vinificatie met 

gecontroleerde temperatuur tijdens maceratie en vergisting 12 tot 15 

dagen op 28°C.  De wijn rijpt 15 maanden op 70% Amerikaans en 

30% Frans eiken. De gebruikte vaten zijn tussen de 1 en 2 jaar oud. 

Daarna volgt nog een flesrijping van 12 maanden. 

 

Serveertemperatuur 17°C.

 

Smaakomschrijving De kleur is diep robijnrood met tonen van kersen en blauwe bessen. In zijn jeugd is hij indrukwekkend elegant, vanaf zijn puberteit valt zijn rijpheid op en vormt zich een duidelijke structuur, vanaf zijn volwassenheid ontdek je de lichte toast en zoethout en toont hij zijn kracht, vlezigheid en uitgebalanceerde smaak. Aardse tonen met iets kruidigs.

Kenmerken Categorie: Krachtige/stoere/volle rode wijn.

Druif, wetenschap, wijn en kunst!

 

Wijn-spijs suggestie Wildzwijn en oude kazen, 

paddenstoelen, truffel, hazenpeper met bloedworst, queso Iberico.

 

Informatie producent Carmelo Rodero behoort tot een oud 

wijnbouwer geslacht dat zijn roots heeft in Pedrosa waar zijn 

grootouders de stichters waren van de plaatselijke coöperatie. Al op 

jonge leeftijd begon hij te investeren in nieuwe wijngaarden, wat 

door enthousiasme, inzet en opoffering resulteerde in het prachtige 

nieuwgebouwde bedrijf. De kwaliteit van de druiven, de zwarte 

parels zoals hij ze zelf noemt, is zo hoog dat tot 1990 de beroemde 

Vega Sicilia de grootste afnemer was. Vanaf dat moment vond hij 

dat zijn ervaring en kennis voldoende was om voor zichzelf te 

beginnen. De kwaliteit van de druiven komt voort uit een combinatie 

van twee factoren; de unieke en onvergelijkbare kenmerken van de 

bodem en zijn innovatieve productietechnieken. Rodero kent elke 

centimeter van zijn 140 tellende wijngaardareaal met een 

gemiddelde leeftijd hoger dan dertig jaar. Dat betekent dat er 

wijngaarden bij zijn die ouder dan honderd jaar zijn.De eerste oogst 

onder eigen naam in 1991 was meteen een voltreffer, toch kwam de 

eigenlijke roem pas met de oogsten van 1995 en 1996 jaargangen. 

Deze kregen beide een imposant hoge score bij Robert Parker. 

Sindsdien is Rodero grootverdiener als het om onderscheidingen 

gaat. Carmel werkt samen met dochters Beatriz en María. Beatriz is 

samen met Carmelo in wijngaard en kelder te vinden terwijl María 

zich op de commercie stort. Het doel om jaar in jaar uit hoge 

kwaliteitswijnen te maken lukt, nu nog de beste van Spanje worden.

 

Onderscheiding Winnaar Persprijs 17e Proefschrift Wijnconcours 2005

Finalist 20eProefschrift Wijnconcours 2008

 

Herkomst

Spanje

Volume

75cl / 0.75l

PRODUCENT

Bodegas Rodero

DRUIFRAS

Cabernet Sauvignon, tinta del país

WeCreativez WhatsApp Support
Meindert Winkel staat altijd voor u klaar om al uw vragen over onze overheerlijke wijncollectie te beantwoorden!
Hoe kan ik u helpen?