Les Domaines Auriol Belles du Sud Marsanne Roussanne
IGP Pays d’Oc · Languedoc Frankrijk
Frisse witte blend van Marsanne en Roussanne uit het zuiden van Frankrijk. Elegant aromatisch, met rijp steenfruit, witte bloesem en een zuivere, langdurige finale. Vol in de mond maar tegelijk levendig fris.
Proefnotitie
In de neus perzik, peer en abrikoos met hints van citruszest, acaciabloesem en een vleugje amandel. De smaak is rond en sappig met fijne zuren, goede balans en een aanhoudend, helder eind.
Wijn en spijs
Ideaal als aperitief en bij lichte voorgerechten, knapperige salades en gegrilde of gebakken vis. Past ook mooi bij tagliatelle met zeevruchten, gamba’s met een anijs-toets en milde schapenkaas.
Schenkadvies
Serveren op 12 graden. Nu op dronk.
Herkomst en details
-
Producent Les Domaines Auriol
-
Cuvée Belles du Sud Marsanne Roussanne
-
Herkomst IGP Pays d’Oc Languedoc
-
Druiven Marsanne en Roussanne
-
Land Frankrijk
-
Allergenen bevat sulfieten
-
Inhoud 750 ml
-
Vinificatie koude bezinking 4 tot 7 graden en vergisting van zeer heldere most voor pure aromatiek.
Smaakprofiel
Droog, medium body. Rijp steenfruit en peer, florale tonen, subtiele kruidigheid en een frisse, persistente afdronk.
