Finca Bacara Yeya

11,15

Heldergele kleur met gouden reflectie, complexe geur met expressief wit fruit, honing en citrus en vleugje tropisch fruit. In de smaak, rond vol en sappig met goede balans in fruit en zuur, dit laatste geeft de wijn wel mooie afdronk en lengte.

wws Meindert Winkel Heeft u een vraag over deze wijn?
Artikelnummer: WW48842 Categorieën: ,

Finca Bacara, Yeya

 

Producent                                       Santon Ortiz is de wijnmaker.

Herkomst                                         Jumilla, zuidoosten van Spanje.

Classificatie                                      DOP Jumilla

Biologisch                                        Ja

Vegan                                Ja, Veganistische wijn, geklaard met bentoniet

Bodem                               Kalksteen met zand en stenen

Druivenras         Moscatel en chardonnay.

 

Vinificatie           Fermentatie op lage temperatuur om de aroma’s zoveel mogelijk te behouden. Alles natuurlijk op rvs-tanks.

Serveertemperatuur      12 °C

Smaakomschrijving       Heldergele kleur met gouden reflectie, complexe geur met expressief wit fruit, honing en citrus en vleugje tropisch fruit. In de smaak, rond vol en sappig met goede balans in fruit en zuur, dit laatste geeft de wijn wel mooie afdronk en lengte.

Kenmerken                       Categorie: intense, krachtige, volle witte wijn

Verrassend elegant en origineel.

Wijn-spijs suggestie       Kalfsvlees met wilde rijst, kabeljauw met tagliatelle en stiltonsaus.

 

Informatie producent   Finca Bacara is een nieuw familie wijngoed in Jumilia gestart is in 2015. De familie richt zich op het maken van kwaliteitswijnen, met attractieve design etiketten. Hierbij kunnen ze rekenen op de beste wijngaarden uit de regio. Deze liggen in het noordoosten van Jumilia op een hoogte van 900 meter boven zeeniveau. De combinatie van hoogte met klimaat en bodem staan garant voor iets bijzonders.

 

Algemeen           Monastrel is het Spaanse equivalent van mourvèdre. Sinds 1966 heeft Jumilla de D.O.-status.

 

 

Herkomst

Spanje

Volume

75cl / 0.75l

DRUIFRAS

Chardonnay, Moscatel

PRODUCENT

Santon Ortiz

WeCreativez WhatsApp Support
Meindert Winkel staat altijd voor u klaar om al uw vragen over onze overheerlijke wijncollectie te beantwoorden!
Hoe kan ik u helpen?