Brunello di Montalcino Pianrosso Riserva

146,70

De kleur is robijnrood.  Geur van rijpe bessen, kruidig De smaak is warm en harmonisch met uitgesproken tannines, die fluwelig aandoen. Zeer complete wijn met alle potentie om te ouderen. Grote Klasse!

wws Meindert Winkel Heeft u een vraag over deze wijn?

Doos bestellen

Artikelnummer: WW44524-1-1 Categorieën: ,

Wijn                                                     Brunello di Montalcino riserva Pianrosso

Producent                                          Paolo en Lucia Bianchini

Herkomst                                           Montalcino, Toscane, Italië

Classificatie                                      DOCG Brunello di Montalcino

Bodem                                                Het totale areaal van de Pianrosso wijngaard omvat 11,69 hectare. De wijngaard ligt op 240 tot 360 meter hoogte met hoofdzakelijk marnekalk en Galestro-bodem. Er wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest of bestrijdingsmiddelen.

Druivenras                                         100% sangiovese grosso (in de volksmond: brunello).

Vinificatie                                          De most vergist in rvs-tanks en betonnen tanks. De rijping is drie jaar op Slavonisch eikenhouten vaten van 30 hectoliter. Tot slot is er na de botteling een flesrijping van minimaal twaalf maanden.

Serveertemperatuur     18 °C

Smaakomschrijving                       De kleur is robijnrood.  Geur van rijpe bessen, kruidig De smaak is warm en harmonisch met uitgesproken tannines, die fluwelig aandoen. Zeer complete wijn met alle potentie om te ouderen. Grote Klasse!

Kenmerken                                       Categorie: imposante, complexe, monumentale rode wijn.

In navolging van Bisschoppen, Pausen en Landadel!

Wijn-spijs suggestie                      Krachtige smaken, geroosterd vlees, stoofpotten, oude kazen, maar wie durft drinkt de wijn met alleen jonge Nederlandse kaas, zodat de wijn alle ruimte krijgt.

Informatie producent                   Het bedrijf ligt ten zuidwesten van Montalcino op steenworp afstand van het middeleeuwse Castelnuovo dell’Abate waar het bedrijf nog steeds een kelder in gebruik heeft uit 1672. Vanaf 1950 werd begonnen om serieus wijn te maken. In 1968 werd voor het eerst een Brunello DOC geproduceerd. In 1989 is het bedrijf verhuist naar de huidige plek net buiten Castelnuovo, waar in 1999 de nieuwe kelders in gebruik genomen werden. De 56 hectare wijngaarden worden omringd door weide- en grasland, bossen en olijfbomen. Het bedrijf bestaat eigenlijk uit drie delen: de historische kelder ‘Palazzo’ uit de 17e eeuw hier liggen de beste wijnen te rijpen, de nieuwe kelder ‘Molinello’ die gebruikt wordt voor de fermentatie en lagering, en tevens plaats biedt aan de kantoren. Als derde is er de ‘San Stefano’ kelder in Monternero (provincie Grosseto) die alleen gebruikt wordt voor de Montecucco sangiovese wijnen. Naast sangiovese wordt er merlot, cabernet sauvignon en syrah aangeplant. Elegantie, rijkdom en complexiteit kenmerken de wijnen van Piccolomini.

Extra                                                     Brunello di Montalcino riserva wordt zoals de traditie voorschrijft alleen in de allerbeste jaren van de beste druiven gemaakt.

 

Herkomst

Italië

Volume

75cl / 0.75l

PRODUCENT

Paolo en Lucia Bianchin

DRUIFRAS

Cabernet Sauvignon, Merlot

WeCreativez WhatsApp Support
Meindert Winkel staat altijd voor u klaar om al uw vragen over onze overheerlijke wijncollectie te beantwoorden!
Hoe kan ik u helpen?